| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.8 мкг | 900 мкг | 46.2% | 37.4% | 216 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 37.9% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 9.9% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 13.8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.03 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 4.498 мкг | 50 мкг | 9% | 7.3% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.48 мг | 20 мг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Ниацин | 3.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Кремний, Si | 5.269 мг | 30 мг | 17.6% | 14.2% | 569 г |
| Магний, Mg | 59.36 мг | 400 мг | 14.8% | 12% | 674 г |
| Натрий, Na | 35.22 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3691 г |
| Сера, S | 147.23 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 15.1% | 536 г |
| Хлор, Cl | 69.83 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1377 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.798 мкг | 10 мкг | 58% | 46.9% | 172 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4115 мг | 2 мг | 20.6% | 16.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 7.722 мкг | 70 мкг | 11% | 8.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 1.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.256 мкг | 55 мкг | 27.7% | 22.4% | 361 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8039 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 1.215 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из грудки составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».