Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Грецкий орех 400 г
Кешью 200 г
Миндаль 200 г
Фундук 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 634.4 ккал 1684 ккал 37.7% 5.9% 265 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 3.5% 450 г
Жиры 57.1 г 56 г 102% 16.1% 98 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1% 1634 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 4.3% 370 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 3.8% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 2.1% 744 г
Витамин В4, холин 47.42 мг 500 мг 9.5% 1.5% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 2.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 4.3% 368 г
Витамин В9, фолаты 75.2 мкг 400 мкг 18.8% 3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.5% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.18 мг 15 мг 74.5% 11.7% 134 г
Витамин Н, биотин 30.26 мкг 50 мкг 60.5% 9.5% 165 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 1.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 5.58 мг 20 мг 27.9% 4.4% 358 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 593.2 мг 2500 мг 23.7% 3.7% 421 г
Кальций, Ca 133.6 мг 1000 мг 13.4% 2.1% 749 г
Кремний, Si 56 мг 30 мг 186.7% 29.4% 54 г
Магний, Mg 183.2 мг 400 мг 45.8% 7.2% 218 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15116 г
Сера, S 144.22 мг 1000 мг 14.4% 2.3% 693 г
Фосфор, P 328.4 мг 800 мг 41.1% 6.5% 244 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.2% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 48.58 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 2.6% 600 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3846 г
Кобальт, Co 9.3 мкг 10 мкг 93% 14.7% 108 г
Литий, Li 7.44 мкг ~
Марганец, Mn 2.5442 мг 2 мг 127.2% 20.1% 79 г
Медь, Cu 906.8 мкг 1000 мкг 90.7% 14.3% 110 г
Молибден, Mo 22.512 мкг 70 мкг 32.2% 5.1% 311 г
Никель, Ni 108.02 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 1.6% 982 г
Стронций, Sr 88.72 мкг ~
Титан, Ti 23.4 мкг ~
Фтор, F 299.8 мкг 4000 мкг 7.5% 1.2% 1334 г
Хром, Cr 37 мкг 50 мкг 74% 11.7% 135 г
Цинк, Zn 3.062 мг 12 мг 25.5% 4% 392 г
Цирконий, Zr 17.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.814 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.873 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 18.624 г от 4.7 до 16.8 г 110.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.82 г min 16.8 г 141.8% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.44 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.08 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 634,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов