Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 24.03

Творог 6% [Sante] 277 г
Творог 2% жирности 92 г
Яйцо куриное 66 г
Масло авокадо 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.4% 824 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.6% 2184 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 7.3% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9.1% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 7.2% 1080 г
Витамин РР, НЭ 1.3376 мг 20 мг 6.7% 5.2% 1495 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.39 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6686 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2992 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5857 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4731 г
Сера, S 68.37 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Хлор, Cl 47.55 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4100 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 14.8% 520 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 25.05 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3992 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2782 г
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 10.903 мкг 55 мкг 19.8% 15.3% 504 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26720 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.5% 4934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники 24.03 составляет 129,4 кКал.

  • Порция = 55 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».