| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 25.6% | 434 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 14.4% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.016 мкг | 400 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.703 мг | 20 мг | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 392 мг | 1300 мг | 30.2% | 33.6% | 332 г |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 334 мг | 800 мг | 41.8% | 46.4% | 240 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 8.4% | 1319 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гребешок морской (Scallop) составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».