| Сахар песок | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 250 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 6.1% | 519 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 10.4% | 303 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 65.37 мг | 500 мг | 13.1% | 4.1% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.571 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.097 мг | 15 мг | 14% | 4.4% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 4.931 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.81 мг | 2500 мг | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Кальций, Ca | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.2% | 1403 г |
| Кремний, Si | 15.232 мг | 30 мг | 50.8% | 16.1% | 197 г |
| Магний, Mg | 47.56 мг | 400 мг | 11.9% | 3.8% | 841 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3893 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1443 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 5.3% | 595 г |
| Хлор, Cl | 39.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 17% | 186 г |
| Литий, Li | 3.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4219 мг | 2 мг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Медь, Cu | 194.54 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 6.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 53.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.012 мкг | 55 мкг | 14.6% | 4.6% | 686 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.5 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.9% | 3292 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 9.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 2.1% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.991 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.965 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.471 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | min 16.8 г | 17.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит с курагой и грецким орехом ОШ составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».