| Зажарка | 681 г |
| Капуста белокочанная | 1151 г |
| Соус руна сацебели Даша | 250 г |
| Соус руна Даша Украинский | 88 г |
| Сванская соль вах | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Смесь перцев Даша | 4 г |
| Вода | 641 г |
| Микс зелени Даша укроп и петрушка | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11.1% | 1551 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 20% | 869 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 22.3% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 34.4% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.71 мг | 500 мг | 3.9% | 6.8% | 2537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 12.3% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.8 мг | 90 мг | 28.7% | 49.9% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 47% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.969 мг | 20 мг | 4.8% | 8.3% | 2064 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.6% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3671 г |
| Кремний, Si | 23.651 мг | 30 мг | 78.8% | 137% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Натрий, Na | 155.3 мг | 1300 мг | 11.9% | 20.7% | 837 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.8% | 1608 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 13.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 246.18 мг | 2300 мг | 10.7% | 18.6% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2786 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 55.7% | 312 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 8.7% | 1986 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.3% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 8.54 мкг | 70 мкг | 12.2% | 21.2% | 820 г |
| Никель, Ni | 9.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8877 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 17.6% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.6303 мг | 12 мг | 5.3% | 9.2% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с вырезкой составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».