| Тесто дрожжевое ОШ | 744 г |
| Фарш говядина/свинина ОШ | 320 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.9% | 523 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 43.28 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.589 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.119 мг | 15 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.215 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8016 мг | 20 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Кремний, Si | 2.338 мг | 30 мг | 7.8% | 3.2% | 1283 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2423 г |
| Натрий, Na | 96.54 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Сера, S | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 141.02 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4.9% | 855 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.2% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.341 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.8% | 532 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20597 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.2862 мг | 12 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.2% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.417 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом ОШ составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».