| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 352 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Вода | 515 г |
| Оливковое масло Даша | 15 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2446 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.116 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6703 мг | 20 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.76 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 68.72 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Кремний, Si | 1.178 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Натрий, Na | 492.54 мг | 1300 мг | 37.9% | 23.9% | 264 г |
| Сера, S | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1743 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Хлор, Cl | 767.21 мг | 2300 мг | 33.4% | 21.1% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2403 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 14.4% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 8.505 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.7% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.041 мкг | 55 мкг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6166 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5199 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 23.03.24 составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».