| Укроп | 20 г |
| Огурец парниковый | 192 г |
| Сельдерей | 93 г |
| Редис | 176 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.2% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.8% | 1538 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 86.9% | 457 г |
| бета Каротин | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 94% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 4.8% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 18.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 27.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.978 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.9% | 4009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.64 мг | 90 мг | 64% | 254% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 17.9% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.2% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 44.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4659 мг | 20 мг | 2.3% | 9.1% | 4293 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.76 мг | 2500 мг | 9.9% | 39.3% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 15.1% | 2655 г |
| Кремний, Si | 32.972 мг | 30 мг | 109.9% | 436.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 19.8% | 2002 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 11.9% | 3342 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12547 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 20.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 30.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.2% | 7598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 18.3% | 2192 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 11.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 77% | 515 г |
| Литий, Li | 21.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 31.7% | 1256 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 33.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 36.9% | 1074 г |
| Никель, Ni | 7.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.2% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 13.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 34043 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 46% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 7.9% | 4888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат хруст с перцем составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».