| Лук репчатый | 200 г |
| Вешенки | 515 г |
| Картофель | 918 г |
| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 10.7% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 22.8% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 26.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 13.2% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7189 мг | 20 мг | 18.6% | 27.6% | 538 г |
| Ниацин | 3.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.8 мг | 2500 мг | 15.2% | 22.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10881 г |
| Кремний, Si | 18.483 мг | 30 мг | 61.6% | 91.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 35.8 мг | 400 мг | 9% | 13.3% | 1117 г |
| Натрий, Na | 21.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 6002 г |
| Сера, S | 82.74 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.3% | 1209 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 17.6% | 843 г |
| Хлор, Cl | 46.77 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 4918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 8.4% | 1754 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 67.7% | 219 г |
| Литий, Li | 27.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1855 г |
| Медь, Cu | 127.77 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 19% | 783 г |
| Молибден, Mo | 8.408 мкг | 70 мкг | 12% | 17.8% | 833 г |
| Никель, Ni | 2.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.67 мкг | 55 мкг | 12.1% | 17.9% | 825 г |
| Стронций, Sr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6472 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 38.4% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 8.6% | 1726 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка 23.03.24 составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».