| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Сыр гойя | 182 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 82 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.4% | 359 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.368 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0709 мг | 20 мг | 5.4% | 2.4% | 1868 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7911 г |
| Кремний, Si | 31.339 мг | 30 мг | 104.5% | 46.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25194 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4216 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 36.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 11.9% | 375 г |
| Литий, Li | 48.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Медь, Cu | 81.43 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.5% | 1281 г |
| Никель, Ni | 3.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20790 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.2376 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.431 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».