Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% [Савушкин Хуторок] 500 г
Яйцо куриное 240 г
Мука Кокосовая [WOWFOODS] 42 г
Эритрит [Fit Parad] 42 г
Сметана 25% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.2% 589 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.5% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1007 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 9.5% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.86 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13986 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 3% 2017 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.31 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5175 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4055 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 0.6% 9828 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 1.8% 3375 г
Сера, S 47.8 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2092 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Хлор, Cl 47.42 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2671 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2513 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 15.4% 387 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 23.64 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4230 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3239 г
Селен, Se 7.843 мкг 55 мкг 14.3% 8.6% 701 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.657 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».