Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр Диетический_Мой (адыгейский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр Диетический_Мой (адыгейский)

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 144 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Паприка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Диетический_Мой (адыгейский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.4% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 7% 2267 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.963 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3% 5263 г
бета Криптоксантин 21.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 16% 989 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 16.3% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 13.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 23.1% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8982 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7923 мг 20 мг 4% 6.3% 2524 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.58 мг 2500 мг 6.2% 9.8% 1617 г
Кальций, Ca 116.77 мг 1000 мг 11.7% 18.5% 856 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2827 г
Натрий, Na 440.07 мг 1300 мг 33.9% 53.6% 295 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3435 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 19.3% 817 г
Хлор, Cl 694.39 мг 2300 мг 30.2% 47.7% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5844 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 9% 1769 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 15.8% 1003 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 3.2% 4929 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 13.1% 1207 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 11.5% 1379 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21142 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2646 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 6.3% 2475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр Диетический_Мой (адыгейский) составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок