Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с морковью запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с морковью запеченные

Свекла (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 80 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковью запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.5% 718 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.1% 2028 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.9% 645 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 584.2 мкг 900 мкг 64.9% 53.9% 154 г
бета Каротин 3.503 мг 5 мг 70.1% 58.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.632 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5241 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 2.5% 3372 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.33 мг 2500 мг 11.7% 9.7% 852 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2353 г
Кремний, Si 72.356 мг 30 мг 241.2% 200.2% 41 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 3% 2778 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12516 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.2% 1581 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 2% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 288.9 мкг ~
Ванадий, V 86.49 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2564 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 18.6% 446 г
Литий, Li 51.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.6019 мг 2 мг 30.1% 25% 332 г
Медь, Cu 144.98 мкг 1000 мкг 14.5% 12% 690 г
Молибден, Mo 14.061 мкг 70 мкг 20.1% 16.7% 498 г
Никель, Ni 13.28 мкг ~
Рубидий, Rb 380 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8914 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12311 г
Хром, Cr 17.35 мкг 50 мкг 34.7% 28.8% 288 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с морковью запеченные составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».