| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Черемша | 60 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.9 мкг | 900 мкг | 30% | 27% | 333 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 18.3% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 103.92 мг | 500 мг | 20.8% | 18.7% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 11.6% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.596 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26 мг | 90 мг | 28.9% | 26% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.8% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 13.2% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 10.319 мкг | 50 мкг | 20.6% | 18.5% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1562 мг | 20 мг | 5.8% | 5.2% | 1730 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.2% | 1725 г |
| Кремний, Si | 19.647 мг | 30 мг | 65.5% | 58.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Натрий, Na | 95.08 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.6% | 1367 г |
| Сера, S | 89.38 мг | 1000 мг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 11.7% | 770 г |
| Хлор, Cl | 76.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1396 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.1% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 5.232 мкг | 10 мкг | 52.3% | 47% | 191 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3180 г |
| Медь, Cu | 61.47 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.5% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 3.153 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4% | 2220 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.875 мкг | 55 мкг | 23.4% | 21% | 427 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13647 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5597 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.5% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».