Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые вафли

Нутовая мука 150 г
Банан 0.6 Штука
Финики 10 г
Гороховая Мука [Образ Жизни] 15 г
Не определен! 3 г
Тыква вареная, без соли 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.4% 633 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.7% 830 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.7% 400 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 6% 778 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 731.412 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.6% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 273.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.9% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 181.633 мкг 400 мкг 45.4% 21.2% 220 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4641 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.15 мг 2500 мг 18.9% 8.8% 528 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Кремний, Si 13.436 мг 30 мг 44.8% 20.9% 223 г
Магний, Mg 77.87 мг 400 мг 19.5% 9.1% 514 г
Натрий, Na 48.65 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2672 г
Сера, S 117.58 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 850 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 9.8% 478 г
Хлор, Cl 26.84 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 2.564 мг 18 мг 14.2% 6.6% 702 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 6.4% 730 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.7129 мг 2 мг 35.6% 16.6% 281 г
Медь, Cu 418.86 мкг 1000 мкг 41.9% 19.6% 239 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6034 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 7.74 мкг 55 мкг 14.1% 6.6% 711 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 1.3723 мг 12 мг 11.4% 5.3% 874 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.407 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Нутовые вафли составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».