| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.7% | 833 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.605 мг | 15 мг | 17.4% | 12.7% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9845 мг | 20 мг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.73 мг | 2500 мг | 21.4% | 15.6% | 467 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Кремний, Si | 44.118 мг | 30 мг | 147.1% | 107.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Сера, S | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1921 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 56.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 807.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.302 мкг | 10 мкг | 53% | 38.6% | 189 г |
| Литий, Li | 66.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 147.79 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 6.935 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Никель, Ni | 4.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 507.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 13.1% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2189 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.727 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».