Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в томатно -фасолевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в томатно -фасолевом соусе

фасоль красная 305 г
Куриная грудка (филе) 465 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 44 г
Перец сладкий красный 50 г
соус терияки 22 г
Оливковое масло 5 г
томатная паста 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатно -фасолевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.3% 589 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 13.1% 818 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 13.6% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 39.7 мг 500 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 15.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 22.7% 475 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6485 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 16.2% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7482 мг 20 мг 18.7% 20.1% 534 г
Ниацин 5.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.54 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1492 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12953 г
Кремний, Si 2.601 мг 30 мг 8.7% 9.3% 1153 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 11.7% 920 г
Натрий, Na 29.53 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4402 г
Сера, S 111.37 мг 1000 мг 11.1% 11.9% 898 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.8% 909 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2302 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Кобальт, Co 4.846 мкг 10 мкг 48.5% 52.1% 206 г
Литий, Li 4.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4566 г
Медь, Cu 52.62 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1900 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 9.7% 1110 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 10.756 мкг 55 мкг 19.6% 21.1% 511 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 66.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 6041 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 26.5% 406 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 6.4% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатно -фасолевом соусе составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».