| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 240 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 150 г |
| Вода | 60 г |
| Брокколи | 180 г |
| Форель, все виды | 376 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сливки 20% [Вкуснотеево] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 2.8% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 54.87 мг | 500 мг | 11% | 3.7% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.83 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.957 мкг | 3 мкг | 98.6% | 33.5% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.452 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.289 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2184 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1812 мг | 20 мг | 10.9% | 3.7% | 917 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.96 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3264 г |
| Кремний, Si | 13.901 мг | 30 мг | 46.3% | 15.7% | 216 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Натрий, Na | 39.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3259 г |
| Сера, S | 101.58 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1873 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.3575 мг | 2 мг | 17.9% | 6.1% | 559 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 0.749 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.48 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33529 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4397 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.444 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.3% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.25 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с форелью и брокколи составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».