| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Морковь, желтая | 179 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 17.8% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.107 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 15.4% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.969 мг | 15 мг | 26.5% | 23.6% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2327 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.63 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Магний, Mg | 35.95 мг | 400 мг | 9% | 8% | 1113 г |
| Натрий, Na | 45.63 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2849 г |
| Сера, S | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7.9% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 70.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 7.6% | 1171 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 5.256 мкг | 10 мкг | 52.6% | 46.8% | 190 г |
| Литий, Li | 3.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 11.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 124.44 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11% | 804 г |
| Молибден, Mo | 15.619 мкг | 70 мкг | 22.3% | 19.9% | 448 г |
| Никель, Ni | 9.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 55.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7269 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка 30.03 составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».