| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 130 г |
| Горчичное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 6.7% | 429 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 4.1% | 709 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 5.1% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 52.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.8 г | 20 г | 74% | 21.4% | 135 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11901 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.104 мг | 1.5 мг | 73.6% | 21.3% | 136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.003 мг | 1.8 мг | 55.7% | 16.1% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 81.82 мг | 500 мг | 16.4% | 4.7% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.295 мг | 2 мг | 64.8% | 18.7% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 395 мкг | 400 мкг | 98.8% | 28.6% | 101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.206 мкг | 3 мкг | 73.5% | 21.3% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 66.176 мкг | 50 мкг | 132.4% | 38.3% | 76 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4468 мг | 20 мг | 32.2% | 9.3% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.36 мг | 2500 мг | 22.3% | 6.4% | 449 г |
| Кальций, Ca | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Магний, Mg | 93.77 мг | 400 мг | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Натрий, Na | 184.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 4.1% | 706 г |
| Сера, S | 170.18 мг | 1000 мг | 17% | 4.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 336.3 мг | 800 мг | 42% | 12.1% | 238 г |
| Хлор, Cl | 264.81 мг | 2300 мг | 11.5% | 3.3% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.641 мг | 18 мг | 31.3% | 9.1% | 319 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 1.979 мг | 2 мг | 99% | 28.6% | 101 г |
| Медь, Cu | 674.15 мкг | 1000 мкг | 67.4% | 19.5% | 148 г |
| Молибден, Mo | 6.368 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.6% | 1099 г |
| Селен, Se | 9.133 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.2218 мг | 12 мг | 26.8% | 7.8% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.247 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.4% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.447 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут, как орешки_С Огоньком ? составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».