| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 320 г |
| Рисовая мука, белая | 33 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 140 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 42 г |
| Пшеничные отруби | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 15.7% | 336 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.9% | 767 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 78.44 мг | 500 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 7.1% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.551 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 7.516 мкг | 50 мкг | 15% | 7.9% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2877 мг | 20 мг | 21.4% | 11.3% | 466 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 162.89 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Натрий, Na | 114.09 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Сера, S | 231.04 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 16.5% | 319 г |
| Хлор, Cl | 95.93 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 23.8% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Медь, Cu | 89.79 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1105 г |
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.221 мкг | 55 мкг | 53.1% | 28.1% | 188 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10515 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.706 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».