Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с голубикой

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Сахар песок 40 г
Тесто для курника (песочное не сладкое) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 986 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.6% 723 г
Витамин В4, холин 92.8 мг 500 мг 18.6% 8.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.795 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3099 г
Витамин Н, биотин 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 7.6% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0731 мг 20 мг 15.4% 7.3% 651 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 2.4% 1988 г
Кальций, Ca 101.52 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 985 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1% 4710 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2% 2408 г
Натрий, Na 82.52 мг 1300 мг 6.3% 3% 1575 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 739 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 10% 477 г
Хлор, Cl 123.67 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1692 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1663 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 16.3% 292 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1388 г
Молибден, Mo 7.52 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 931 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 20.442 мкг 55 мкг 37.2% 17.7% 269 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11730 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.594 г min 16.8 г 15.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с голубикой составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».