| Морковь | 58 г |
| Кальмар (Варка) | 38 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10% | 1027 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.4% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1236.7 мкг | 900 мкг | 137.4% | 141.8% | 73 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.404 мг | 5 мг | 148.1% | 152.8% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.35 мг | 500 мг | 5.9% | 6.1% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.998 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 16.4% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 20.1% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8294 мг | 20 мг | 14.1% | 14.6% | 707 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.66 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3554 г |
| Кремний, Si | 15.426 мг | 30 мг | 51.4% | 53% | 194 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 12.1% | 856 г |
| Натрий, Na | 30.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4229 г |
| Сера, S | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 13.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2436 г |
| Йод, I | 65.79 мкг | 150 мкг | 43.9% | 45.3% | 228 г |
| Кобальт, Co | 27.733 мкг | 10 мкг | 277.3% | 286.2% | 36 г |
| Литий, Li | 3.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Медь, Cu | 524.16 мкг | 1000 мкг | 52.4% | 54.1% | 191 г |
| Молибден, Mo | 15.898 мкг | 70 мкг | 22.7% | 23.4% | 440 г |
| Никель, Ni | 5.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.732 мкг | 55 мкг | 26.8% | 27.7% | 373 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11786 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8164 мг | 12 мг | 6.8% | 7% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.277 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.8% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "кореянка" с кальмаром. составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».