| Подсолнечник, семечки | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 10.3% | 263 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 4.2% | 640 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7428 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 12.8% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 2.6% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 7.2% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.115 мкг | 400 мкг | 22.3% | 6% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.929 мг | 15 мг | 79.5% | 21.5% | 126 г |
| Витамин Н, биотин | 3.321 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4121 мг | 20 мг | 32.1% | 8.7% | 312 г |
| Ниацин | 3.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.27 мг | 2500 мг | 10.6% | 2.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 139.33 мг | 1000 мг | 13.9% | 3.8% | 718 г |
| Кремний, Si | 3.879 мг | 30 мг | 12.9% | 3.5% | 773 г |
| Магний, Mg | 119.39 мг | 400 мг | 29.8% | 8.1% | 335 г |
| Натрий, Na | 59.3 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2192 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.5% | 1078 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 7.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.557 мг | 18 мг | 14.2% | 3.8% | 704 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 6.3% | 432 г |
| Литий, Li | 2.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8477 мг | 2 мг | 42.4% | 11.5% | 236 г |
| Медь, Cu | 678.93 мкг | 1000 мкг | 67.9% | 18.4% | 147 г |
| Молибден, Mo | 10.509 мкг | 70 мкг | 15% | 4.1% | 666 г |
| Никель, Ni | 52.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.727 мкг | 55 мкг | 37.7% | 10.2% | 265 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.9879 мг | 12 мг | 16.6% | 4.5% | 604 г |
| Цирконий, Zr | 59.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.898 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 61.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.408 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.788 г | min 16.8 г | 34.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».