Мой здоровый рацион

Рецепт ОРЕХОВЫЙ микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОРЕХОВЫЙ микс

Грецкий орех 8 г
Миндаль 8 г
Бразильский орех 8 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОРЕХОВЫЙ микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.1 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 4.3% 373 г
Жиры 57.2 г 56 г 102.1% 16.5% 98 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 0.6% 2704 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 5.3% 303 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 31034 г
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.376 мг 1.5 мг 25.1% 4.1% 399 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 2.1% 769 г
Витамин В4, холин 46.79 мг 500 мг 9.4% 1.5% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 1.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 2.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 49.765 мкг 400 мкг 12.4% 2% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.371 мг 15 мг 55.8% 9% 179 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 12.573 мг ~
дельта Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 14.024 мкг 50 мкг 28% 4.5% 357 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.1244 мг 20 мг 20.6% 3.3% 485 г
Ниацин 1.224 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680.53 мг 2500 мг 27.2% 4.4% 367 г
Кальций, Ca 136.35 мг 1000 мг 13.6% 2.2% 733 г
Кремний, Si 25.882 мг 30 мг 86.3% 14% 116 г
Магний, Mg 345.88 мг 400 мг 86.5% 14% 116 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 1.6% 1009 г
Фосфор, P 722.6 мг 800 мг 90.3% 14.6% 111 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 4.625 мг 18 мг 25.7% 4.2% 389 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12500 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 7.5% 217 г
Литий, Li 5.694 мкг ~
Марганец, Mn 2.5228 мг 2 мг 126.1% 20.4% 79 г
Медь, Cu 962.06 мкг 1000 мкг 96.2% 15.6% 104 г
Молибден, Mo 11.584 мкг 70 мкг 16.5% 2.7% 604 г
Никель, Ni 72.941 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 455.941 мкг 55 мкг 829% 134.3% 12 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 12.71 мкг ~
Фтор, F 182.59 мкг 4000 мкг 4.6% 0.7% 2191 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 0.8% 2008 г
Цинк, Zn 4.3559 мг 12 мг 36.3% 5.9% 275 г
Цирконий, Zr 9.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.132 г ~
Валин 1.093 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.628 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 1.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.933 г ~
Глицин 1.202 г ~
Глутаминовая кислота 4.276 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.712 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 22.411 г от 4.7 до 16.8 г 133.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.471 мг ~
Стигмастерол 1.412 мг ~
бета Ситостерол 38.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.978 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 2.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.49 г min 16.8 г 133.9% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.282 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.565 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.428 г от 11.2 до 20.6 г 118.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 22.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.692 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.785 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность ОРЕХОВЫЙ микс составляет 617,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».