Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 62 г
Помидоры черри 75 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) 1 г
Соевый соус 4 г
Салат зеленый по 1-58 24 г
Сыр с Плесенью [Dorblu] 12 г
Способ приготовления

Ламинарию замачиваем, креветки варим, всё кладём в салатник и готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.5% 623 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 10.7% 1073 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 11% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.422 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 94787 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 14.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4723 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4235 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.86 мг 2500 мг 12.5% 14.3% 799 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2078 г
Кремний, Si 4.668 мг 30 мг 15.6% 17.9% 643 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 9.2% 1257 г
Натрий, Na 222.11 мг 1300 мг 17.1% 19.6% 585 г
Сера, S 113.6 мг 1000 мг 11.4% 13.1% 880 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 18.3% 625 г
Хлор, Cl 71.99 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Йод, I 82.33 мкг 150 мкг 54.9% 63% 182 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 42.8% 268 г
Литий, Li 14.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1715 г
Медь, Cu 218.05 мкг 1000 мкг 21.8% 25% 459 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2013 г
Никель, Ni 6.457 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18886 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.8586 мг 12 мг 7.2% 8.3% 1398 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 76 гр (66.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».