Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет БЕКОН/ШПИНАТ/ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет БЕКОН/ШПИНАТ/ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Бекон сырокопченый (Дымов) 36 г
Яйцо куриное 108 г
Шпинат 30 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Молоко концентрированное 7.1% 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет БЕКОН/ШПИНАТ/ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.1% 438 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.1% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 10.7% 578 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В4, холин 82.81 мг 500 мг 16.6% 10.2% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.826 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.4% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 4.7% 1300 г
бета Токоферол 0.088 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.567 мкг 50 мкг 13.1% 8.1% 761 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 20.6% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 5.9% 1038 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.06 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Кальций, Ca 63.92 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1564 г
Кремний, Si 6.729 мг 30 мг 22.4% 13.8% 446 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 3% 2067 г
Натрий, Na 203.84 мг 1300 мг 15.7% 9.7% 638 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 8.7% 708 г
Хлор, Cl 77.83 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 6.4% 962 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 21.2% 290 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1084 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.602 мкг 55 мкг 19.3% 11.9% 519 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16307 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.885 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.089 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.727 г min 16.8 г 28.1% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.435 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет БЕКОН/ШПИНАТ/ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов