Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 41 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% [Яготинский] 50 г
Яблоко 70 г
Молочный Шоколад Кофе с Молоком [Россия Щедрая Душа] 16 г
Молоко 2,5% [Лебедянь Молоко] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 8.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1397 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14316 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.61 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2126 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5476 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.2% 4926 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7130 г
Натрий, Na 41.87 мг 1300 мг 3.2% 2% 3105 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2% 3169 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1578 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.7% 1654 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1972 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3834 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 7.433 мкг 55 мкг 13.5% 8.4% 740 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 1.9% 3389 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок