Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи КАБАЧКОВЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи КАБАЧКОВЫЕ

Йогурт натуральный 3.2% 260 г
Кабачок 230 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи КАБАЧКОВЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 2990 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 6.5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.356 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3522 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 9.7% 776 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3864 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.51 мг 2500 мг 6.6% 5% 1520 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1681 г
Кремний, Si 10.879 мг 30 мг 36.3% 27.3% 276 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3433 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4102 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 3% 2472 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1218 г
Хлор, Cl 53.33 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3550 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2868 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 12.9% 587 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1910 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2713 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1503 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.82 мкг 55 мкг 6.9% 5.2% 1440 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25141 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.494 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладьи КАБАЧКОВЫЕ составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».