| Руккола | 75 г |
| Оливки с миндалем тм "maestro de oliva", 300 г | 34 г |
| Сельдерей | 81 г |
| Помидор (томат), парниковый | 133 г |
| Укроп | 17 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Сок лимонный | 14 г |
| Авокадо | 120 г |
| Сухая смесь пряностей и специй «Аджика Уляпская» | 7 г |
| Микс с горчицей | 13 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 19.1% | 436 г |
| альфа Каротин | 5.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 22.4% | 372 г |
| бета Криптоксантин | 6.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 559.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.299 мкг | 400 мкг | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 22.2% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.1 мкг | 120 мкг | 69.3% | 57.8% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7331 мг | 20 мг | 3.7% | 3.1% | 2728 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.85 мг | 2500 мг | 13% | 10.8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1855 г |
| Кремний, Si | 2.458 мг | 30 мг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Натрий, Na | 42.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3074 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7057 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 4.8% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 24.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15.5% | 538 г |
| Литий, Li | 9.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 7.2% | 1159 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2506 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26631 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.3418 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3511 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.121 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.216 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.206 г | min 16.8 г | 31% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность И еще один салат 23.03 составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».