| Тыква | 235 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Баклажан | 180 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 30% | 481 г |
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 32.4% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 9.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 16.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.339 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.5% | 2608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.03 мг | 90 мг | 81.1% | 116.9% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 9.1% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.766 мг | 20 мг | 3.8% | 5.5% | 2611 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.19 мг | 2500 мг | 7.6% | 11% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6211 г |
| Кремний, Si | 25.823 мг | 30 мг | 86.1% | 124.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33248 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7199 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 4.3% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 3965 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 21.5% | 670 г |
| Литий, Li | 43.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Медь, Cu | 134.84 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.5% | 742 г |
| Молибден, Mo | 6.018 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.4% | 1163 г |
| Никель, Ni | 3.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24123 г |
| Фтор, F | 38.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10368 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | min 16.8 г | 19.3% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная "подушка" для рыбы составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».