Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с овсянкой без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с овсянкой без глютена

Овсяные хлопья без глютена 100 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 111 г
Говядина 1 кат. (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овсянкой без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.5% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.894 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44743 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 23.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1% 26786 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13123 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8247 мг 20 мг 4.1% 9.7% 2425 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.48 мг 2500 мг 3.7% 8.8% 2674 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13175 г
Кремний, Si 3.86 мг 30 мг 12.9% 30.6% 777 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6633 г
Натрий, Na 102.57 мг 1300 мг 7.9% 18.8% 1267 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3024 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 7.4% 3213 г
Хлор, Cl 162.6 мг 2300 мг 7.1% 16.9% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4327 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 35.2% 676 г
Литий, Li 5.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6623 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 9.7% 2424 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 9.5% 2522 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4874 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2871 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с овсянкой без глютена составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».