Мой здоровый рацион

Калорийность 239 кКал - Скумбрия дальневосточная ( Тихоокеанская ) - с Пятнистым рисунком на спине. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "239 кКал - Скумбрия дальневосточная ( Тихоокеанская ) - с Пятнистым рисунком на спине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.6% 394 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.4% 311 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 8.8% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин D, кальциферол 15 мкг 10 мкг 150% 62.8% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 11.5 мг 20 мг 57.5% 24.1% 174 г
Ниацин 8.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 4.7% 893 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.7% 2500 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 5.2% 800 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1300 г
Сера, S 193 мг 1000 мг 19.3% 8.1% 518 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 14.6% 286 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Йод, I 45 мкг 150 мкг 30% 12.6% 333 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 83.7% 50 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 8.8% 476 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 1400 мкг 4000 мкг 35% 14.6% 286 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 46% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.72 г от 0.9 до 3.7 г 100.5% 42.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.19 г min 16.8 г 42.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.77 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.28 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.51 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.26 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.43 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.62 г ~

Энергетическая ценность 239 кКал - Скумбрия дальневосточная ( Тихоокеанская ) - с Пятнистым рисунком на спине составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».