Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный с веганским майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный с веганским майонезом

Майонезный Соус Веганский [Самокат] 50 г
Морковный жмых 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с веганским майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1972.4 мкг 900 мкг 219.2% 163.8% 46 г
бета Каротин 11.835 мг 5 мг 236.7% 176.9% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.933 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4.3% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8446 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.1387 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1756 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.41 мг 2500 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2690 г
Кремний, Si 24.704 мг 30 мг 82.3% 61.5% 121 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Натрий, Na 765.46 мг 1300 мг 58.9% 44% 170 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Хлор, Cl 1210.59 мг 2300 мг 52.6% 39.3% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.3 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 97.71 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2323 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 18.2% 411 г
Литий, Li 5.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 8.1% 919 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1155 г
Молибден, Mo 22.328 мкг 70 мкг 31.9% 23.8% 314 г
Никель, Ni 6.244 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 54.44 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7348 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1340 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковный с веганским майонезом составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».