| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Масло какао | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Шоколад 90 | 15 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Аквафаба | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12.6% | 370 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.002 мкг | 400 мкг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5219 мг | 20 мг | 2.6% | 1.2% | 3832 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3111 г |
| Магний, Mg | 40.82 мг | 400 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4992 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1922 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 6.1% | 759 г |
| Кобальт, Co | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Марганец, Mn | 0.7262 мг | 2 мг | 36.3% | 16.9% | 275 г |
| Медь, Cu | 347.26 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 16.2% | 288 г |
| Молибден, Mo | 1.927 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3633 г |
| Селен, Se | 2.054 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.7% | 2678 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Цинк, Zn | 1.0897 мг | 12 мг | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый десерт составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».