Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для такос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для такос

Говядина, подлопаточная часть (Жарка котлеты) 500 г
Фасоль Красная [ИСКА] 120 г
Кукуруза, консервы 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 180 г
Оливковое масло 25 г
Basilico Соус Томатный с Базиликом [Barilla] 280 г
Моцарелла SWIATOWID 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для такос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.5% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 29.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 19.71 мг 90 мг 21.9% 18.9% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3785 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6524 мг 20 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.2 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1796 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1% 8425 г
Кремний, Si 1.84 мг 30 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3241 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 9.7% 881 г
Сера, S 91.07 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1098 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 7.8% 1107 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 29.1% 296 г
Литий, Li 5.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2% 4283 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1104 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1942 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Олово, Sn 21.34 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 9.8% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Начинка для такос составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов