| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тыквенные семечки, сушеные | 2 г |
| Кедровый орех, сушеный | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 1 wedge yields |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 47.2% | 280 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.93 мг | 5 мг | 38.6% | 51% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 24.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.918 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.2% | 1605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 151.91 мг | 90 мг | 168.8% | 223% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 11.6% | 1131 г |
| гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.7 мкг | 120 мкг | 91.4% | 120.7% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9602 мг | 20 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.68 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2899 г |
| Кремний, Si | 16.773 мг | 30 мг | 55.9% | 73.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 8.3% | 1585 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26860 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7168 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.5% | 2384 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 40.7% | 325 г |
| Литий, Li | 65.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2989 мг | 2 мг | 14.9% | 19.7% | 669 г |
| Медь, Cu | 122.36 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 10.6% | 1256 г |
| Никель, Ni | 4.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18108 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.6% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.521 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.867 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | min 16.8 г | 20% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат овощной с перцем составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».