| Перец сладкий красный | 300 г |
| Перец чили красный острый | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13% | 1429 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 43.1% | 429 г |
| альфа Каротин | 7.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 48.5% | 382 г |
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 13% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 48.3% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.4 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.2% | 2597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 180.74 мг | 90 мг | 200.8% | 371.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 9.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3962 мг | 20 мг | 7% | 13% | 1432 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.7% | 2115 г |
| Кремний, Si | 13.712 мг | 30 мг | 45.7% | 84.6% | 219 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2663 г |
| Натрий, Na | 393.5 мг | 1300 мг | 30.3% | 56.1% | 330 г |
| Сера, S | 1020.46 мг | 1000 мг | 102% | 188.9% | 98 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 9.1% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 614.3 мг | 2300 мг | 26.7% | 49.4% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 9.3% | 2011 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 69.4% | 267 г |
| Литий, Li | 52.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2979 мг | 2 мг | 14.9% | 27.6% | 671 г |
| Медь, Cu | 114.51 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.3% | 873 г |
| Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 24.3% | 763 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.001 мкг | 55 мкг | 5.5% | 10.2% | 1833 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68729 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 43% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 8.1% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».