Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка на сковороде пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка на сковороде пп

Сыр легкий 30% Светаево 100 г
Яйцо куриное 98 г
Чеснок 4 г
Биотворог сарафаново 125 г
Йогурт греческий 55 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Мука рисовая цельнозерновая 66 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка на сковороде пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.4% 528 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.6% 718 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 6% 918 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин В4, холин 59.01 мг 500 мг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.572 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8749 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 5.4% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9156 мг 20 мг 14.6% 8% 686 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.8 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3918 г
Кальций, Ca 236.74 мг 1000 мг 23.7% 13% 422 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Натрий, Na 235.48 мг 1300 мг 18.1% 9.9% 552 г
Сера, S 109.38 мг 1000 мг 10.9% 6% 914 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 15.7% 348 г
Хлор, Cl 352.12 мг 2300 мг 15.3% 8.4% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2293 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3386 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 12.3% 444 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 5.8% 947 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1941 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4578 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.2 мкг 55 мкг 22.2% 12.2% 451 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33278 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 1.1434 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.517 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка на сковороде пп составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».