Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с тыквой

Маска из твёрдой пшеницы 250 г
Биолакт 186 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 130 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Клюква Сушеная [Termer] 60 г
Капли Шоколадные Термостабильные [С.Пудовъ] 27 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.7% 1134 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.5% 409 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 6.2% 495 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 127.252 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 3.2% 952 г
бета Криптоксантин 350.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2368 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 2.6% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.322 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12041 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.412 мкг 50 мкг 6.8% 2.1% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7172 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2789 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4452 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2450 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7394 г
Натрий, Na 70.98 мг 1300 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3253 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 1.7% 1766 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1% 3087 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4438 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 5.2% 592 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 21.39 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4675 г
Молибден, Mo 1.014 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 6903 г
Селен, Se 5.243 мкг 55 мкг 9.5% 2.9% 1049 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.509 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Манник с тыквой составляет 326,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (483.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов