| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яблоко Зеленое [Призма] | 100 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.7% | 622 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.419 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.395 мкг | 3 мкг | 46.5% | 36.8% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.977 мкг | 10 мкг | 69.8% | 55.3% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 9.2% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.186 мг | 20 мг | 5.9% | 4.7% | 1686 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.7 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.9% | 2756 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3874 г |
| Кремний, Si | 1.163 мг | 30 мг | 3.9% | 3.1% | 2580 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Натрий, Na | 1117.21 мг | 1300 мг | 85.9% | 68% | 116 г |
| Сера, S | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1830 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 1680.23 мг | 2300 мг | 73.1% | 57.9% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 45.349 мкг | 10 мкг | 453.5% | 359.1% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Медь, Cu | 117.44 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 9.302 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.5% | 753 г |
| Никель, Ni | 10.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.605 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.4% | 639 г |
| Фтор, F | 95.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4185 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 21% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.842 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.6% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.994 г | от 4.7 до 16.8 г | 85% | 67.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.947 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.101 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.18 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдь, яблоком и луком составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».