Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с майонезом

Салат крабовый 500 г
Майонез с перепелиным яйцом 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.7% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.6% 933 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 6% 1503 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 10.5% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15742 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 8.5% 1054 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 8.5% 1052 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6095 мг 20 мг 3% 2.7% 3281 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.55 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3104 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5599 г
Кремний, Si 12.853 мг 30 мг 42.8% 38.3% 233 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2445 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2435 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.6% 2486 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3326 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 22.3% 402 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7782 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3501 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4405 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 11.7% 765 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31621 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.957 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с майонезом составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».