Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто смаженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто смаженка

Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта 590 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода Минеральная Природная Питьевая [Боржоми] 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто смаженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.4 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.1% 519 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7% 450 г
Углеводы (общие) 42.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 1.9% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.675 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.268 мг 15 мг 35.1% 11% 285 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7353 мг 20 мг 8.7% 2.7% 1153 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.85 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Кремний, Si 2.314 мг 30 мг 7.7% 2.4% 1296 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Натрий, Na 191.57 мг 1300 мг 14.7% 4.6% 679 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2417 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2% 1590 г
Хлор, Cl 304.17 мг 2300 мг 13.2% 4.1% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 607.4 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.06 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 3.1% 1001 г
Марганец, Mn 0.3309 мг 2 мг 16.5% 5.2% 604 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1690 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 3.5% 901 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 2% 1585 г
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.206 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Тесто смаженка составляет 318,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов