| Яйцо куриное | 100 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 Стакан 250 мл |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510.2 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 6.6% | 296 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 9.4% | 207 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 3.6% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3% | 663 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 2.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.086 мг | 1.8 мг | 60.3% | 11.8% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 200.79 мг | 500 мг | 40.2% | 7.9% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 6.7% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.989 мкг | 400 мкг | 10% | 2% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.659 мкг | 3 мкг | 55.3% | 10.8% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 1.1% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 0.9% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 1.3% | 1554 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 26.706 мкг | 50 мкг | 53.4% | 10.5% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6612 мг | 20 мг | 38.3% | 7.5% | 261 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1227.99 мг | 2500 мг | 49.1% | 9.6% | 204 г |
| Кальций, Ca | 1004.93 мг | 1000 мг | 100.5% | 19.7% | 100 г |
| Кремний, Si | 2.114 мг | 30 мг | 7% | 1.4% | 1419 г |
| Магний, Mg | 119.19 мг | 400 мг | 29.8% | 5.8% | 336 г |
| Натрий, Na | 416.27 мг | 1300 мг | 32% | 6.3% | 312 г |
| Сера, S | 247 мг | 1000 мг | 24.7% | 4.8% | 405 г |
| Фосфор, P | 767.2 мг | 800 мг | 95.9% | 18.8% | 104 г |
| Хлор, Cl | 830 мг | 2300 мг | 36.1% | 7.1% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 1.4% | 1460 г |
| Йод, I | 74.69 мкг | 150 мкг | 49.8% | 9.8% | 201 г |
| Кобальт, Co | 7.872 мкг | 10 мкг | 78.7% | 15.4% | 127 г |
| Литий, Li | 1.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 0.9% | 2296 г |
| Медь, Cu | 130.21 мкг | 1000 мкг | 13% | 2.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 43.425 мкг | 70 мкг | 62% | 12.2% | 161 г |
| Никель, Ni | 4.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 123.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.304 мкг | 55 мкг | 16.9% | 3.3% | 591 г |
| Стронций, Sr | 140.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.58 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 0.8% | 2401 г |
| Хром, Cr | 16.86 мкг | 50 мкг | 33.7% | 6.6% | 297 г |
| Цинк, Zn | 3.41 мг | 12 мг | 28.4% | 5.6% | 352 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.853 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.621 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.439 г | min 16.8 г | 50.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный хлеб составляет 510,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».