Мой здоровый рацион

Рецепт Салат «сытный». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «сытный»

Свинина отварная, по 1-390 200 г
Авокадо 37 г
Сметана 20% жирности 100 г
Огурец парниковый 181 г
Кукуруза, консервы 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «сытный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.2% 962 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.3% 421 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3543 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.319 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 9.1% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.6384 мг 20 мг 13.2% 7.9% 758 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1288 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Кремний, Si 14.254 мг 30 мг 47.5% 28.5% 210 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2277 г
Натрий, Na 557.54 мг 1300 мг 42.9% 25.8% 233 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 6.2% 959 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Медь, Cu 31.04 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3222 г
Молибден, Mo 1.012 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6917 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19856 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.275 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 4.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.39 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат «сытный» составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».