Рецепт Сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок

Морковный сок	400 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 ккал	1684 ккал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	2.9%	12667 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	10.4%	3476 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	8.9%	4000 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	14.6%	2463 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175 мкг	900 мкг	19.4%	69.3%	514 г
бета Каротин	1.05 мг	5 мг	21%	75%	476 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	1.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	2.1%	18000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	6.1%	6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	3.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.15 мг	20 мг	0.8%	2.9%	13333 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65 мг	2500 мг	2.6%	9.3%	3846 г
Кальций, Ca	11.75 мг	1000 мг	1.2%	4.3%	8511 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	3.6%	10000 г
Натрий, Na	13.45 мг	1300 мг	1%	3.6%	9665 г
Сера, S	0.5 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	200000 г
Фосфор, P	13 мг	800 мг	1.6%	5.7%	6154 г
Хлор, Cl	0.7 мг	2300 мг			328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.301 мг	18 мг	1.7%	6.1%	5980 г
Марганец, Mn	0.0008 мг	2 мг			250000 г
Медь, Cu	0.3 мкг	1000 мкг			333333 г
Молибден, Mo	0.8 мкг	70 мкг	1.1%	3.9%	8750 г
Фтор, F	50 мкг	4000 мкг	1.3%	4.6%	8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~

Энергетическая ценность Сок составляет 28 кКал.

Порция = 200 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок