Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Вода 300 г
Тыква 200 г
Малина 50 г
Кокосовое молоко Vico Rich 30 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.8% 1840 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 12.1% 1186 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 13.1% 1096 г
бета Криптоксантин 0.942 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.4% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.409 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3843 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 6.8% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6787 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4102 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2135 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.86 мг 2500 мг 4.4% 6.3% 2276 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4264 г
Кремний, Si 22.613 мг 30 мг 75.4% 108.6% 133 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2140 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34031 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5438 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1798 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 51.23 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 23.8% 606 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 21% 687 г
Медь, Cu 121.72 мкг 1000 мкг 12.2% 17.6% 822 г
Молибден, Mo 5.839 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1199 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10597 г
Стронций, Sr 17.97 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5464 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3495 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на кокосовом молоке составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».