Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с помидором

лаваш 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
сыр моцарелла 40% 17 г
Минтай котлеты 60 г
Помидор (томат), парниковый 32 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.8% 673 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 9.4% 700 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.4% 789 г
Витамин В4, холин 119.04 мг 500 мг 23.8% 15.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9461 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 12% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 11.7% 564 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4998 мг 20 мг 12.5% 8.2% 800 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.52 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2947 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2363 г
Натрий, Na 101.5 мг 1300 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 7.6% 871 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 11.7% 562 г
Хлор, Cl 160.32 мг 2300 мг 7% 4.6% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Йод, I 37.7 мкг 150 мкг 25.1% 16.6% 398 г
Кобальт, Co 8.487 мкг 10 мкг 84.9% 56% 118 г
Литий, Li 3.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2714 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1470 г
Никель, Ni 3.241 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 16.323 мкг 55 мкг 29.7% 19.6% 337 г
Фтор, F 172.43 мкг 4000 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 17.6% 375 г
Цинк, Zn 0.7908 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1517 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.827 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с помидором составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов