| Треска жареная, по 1-366 | 800 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.3 мкг | 900 мкг | 51.9% | 51.5% | 193 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.772 мг | 5 мг | 55.4% | 55% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.421 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 14.8% | 669 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9285 мг | 20 мг | 19.6% | 19.4% | 509 г |
| Ниацин | 1.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.8% | 840 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3362 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1378 г |
| Натрий, Na | 771.06 мг | 1300 мг | 59.3% | 58.8% | 169 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13089 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 14% | 710 г |
| Хлор, Cl | 234.42 мг | 2300 мг | 10.2% | 10.1% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2013 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 34.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 4.45 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.3% | 1573 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39177 г |
| Цинк, Zn | 0.154 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность треска под маринадом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».